Focaccia Pizza-Brot

Leckerstes, selbstgebackenes Pizza-Brot, in Italien und mittlerweile auch bei uns, Focaccia genannt. Das Pizzabrot wird aus Hefeteig gemacht. Mit Olivenöl bestrichen, mit Tomaten Stückchen und / oder Oliven, belegt und mit Schwarzkümmel und etwas Salz bestreut. Mit hinein in den Teig kommen auch noch Pizzagewürz Kräuter. Die italienische Focaccia ist eine leckere Beilage zu Salaten und Suppen. Das Pizza-Brot wird in der Regel aus dem ganz normalen Pizzateig hergestellt, es ist aromatisch gewürzt und luftig und locker gebacken.

Thema Food / Pizzabrot Focaccia

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© Angelika Antl