Frische Himbeeren und Blätter

Frische Himbeeren und Blätter in der Nahaufnahme, gepflückt vom Himbeerstrauch. Die Detailansicht zeigt eine Handvoll frischer Himbeeren und als grünes frisches I-Tüpfelchen die dazugehörigen jungen und noch hellgrünen Himbeerblätter. Derzeit warte ich noch auf meine Erdbeeren die derzeit in der Blüte sind und danach gibts wieder Himbeeren aus dem Garten. Ideal für die Rohkost-Ernährung, Himbeeren sind sehr gesund, sie gelten als Superfoods. Sie sind herrlich frisch in der Rohkost Himbeertorte und sie geben ein tolles Aroma und Geschmack im täglichen grünen Smoothie. Auch die Blätter dürfen in den Smoothie! Und was gibt es schöneres im Sommer als frischen (rohköstlichen) Himbeerkuchen. Die leckeren Beerenfrüchte haben es in sich… selbst in der Tiefkühl-Variante wenn gerade keine Himbeer-Saison ist. Hauptsache biologisch angebaut und ungespritzt, das ist wichtig beim Genuß von gesundem Obst und Früchten.

Thema Food / Beerenfrüchte / Gesundes Obst und Pflanzen

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© Angelika Antl