Goldene Milch vegan Rezept Kurkuma Latte

Die sagenumwobene GOLDENE MILCH – Das ayurvedische Getränk für die Gesundheit, langes Leben und dazu ein Schönheitselixier… Links auf dem Teller die Zutaten und Gewürze für die Herstellung der goldenen Milch. In einer veganen Variante, gesehen bei Rawfuture-TV auf YouTube und ausprobiert. Ich muss sagen, anhand der Zutaten hätte ich mir nicht vorstellen können, dass dieses Wundergetränk so lecker schmecken kann…

Die Bestandteile sind: Kurkuma (Möglichst frisch und roh als Wurzel, Pulver geht auch nur ist die Wirkung nicht so effektiv), Datteln für die Süße, etwas Muskatnuss, Galgant, Zimt, einige schwarze Pfefferkörner, ein kleines Stück Sternanis, Hanfsamen für die vegane Milch. Und 250 ml warmes Wasser, nicht zu heiss, damit die Vitamine erhalten bleiben. Man kann die Milch aber auch kalt trinken. Und es empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer…

Optional kann man eine Prise Cheyenne-Pfeffer mit hinzugeben.

© Angelika Antl

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