© Angelika Antl

Selbstgemachtes Pesto aus frischen Kräutern schmeckt am Besten! Ein schnelles und einfaches Rezept für frisches, selbstgemachtes Pesto oder grüne Soße. Dazu ein frisches Stück Baguette…

REZEPT:
1 großer Bund frische Petersilie
1/2 Packung Tiefkühlkräuter (6-Kräuter) oder frische Grüne-Soße Kräuter
Saft einer halben Zitrone
2 Knoblauchzehen
100 g Cashewkerne
Himalaya Salz / Kräutersalz
Pfeffer
Hefeflocken
Olivenöl (bevorzugt das Öl mit Zitrone)
etwas Wasser
optional Zwiebel

Alles im Mixer pürieren

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