• Startseite
  • Über mich
  • IMPRESSUM
  • Bildarchiv
  • Datenschutzerklärung
  • Social Media Manager

Angelika Antl - Photographer

Fotografie, Illustration & Design

Rohe Marzipan-Kartoffeln Rohkost

Rohe Marzipan-Kartoffeln Rohkost Zubereitung
Rohe Marzipan-Kartoffeln Rohkost Zubereitung

Rohe Marzipan-Kartoffeln Rohkost

Meine geliebten Marzipan-Kartoffeln. Auf diese wollte ich auch bei gesunder Ernährung nicht verzichten. Deshalb stelle ich sie in Rohkost her. Das ist wohl die gesündeste Alternative zu dieser (nicht nur weihnachtlichen) Schlemmerei. Feinstes, selbst hergestelltes Marzipan, aus eingeweichten und gekeimten, enthäuteten und getrockneten Bio-Mandeln. Diese werden im Blender gemahlen bis leicht das Öl austritt. Das rohe „Mandelmehl“ wird mit (optionalem) Zimt in einer Schale mit Ahornsirup gut verrührt. Danach werden die Kugeln gerollt. Es eignet sich ein Kaffeeportionierer um immer die gleiche Menge an Marzipanmasse zu haben. Man nimmt anschliessend Kakao in Rohkostqualität und zum Süßen etwas gemahlenes Xylit, =Birkenzucker-Puderzucker, mischt beides in einer Schüssel und gibt die rohen Marzipankugeln hinein zum „panieren“. Das Ganze kann man, wenn man möchte, noch etwas festrollen mit den Händen und danach die fertigen Marzipankartoffeln auf einen Teller setzen. Da sind die Marzipankartöffelchen noch weich. Gibt man sie ca. für 1 Stunde in den Kühl- bzw. Gefrierschrank finde ich die Konsistenz besser, sie sind dann eher bissfest… Geschmacklich sind sie ein Hochgenuss – da kann keine  gezuckerte und aromatisierte, konventionelle Marzipan-Kartoffel mithalten 🙂 Natürlich ist dieses Rezept ideal für die bevorstehende rohköstliche Weihnachtsschlemmerei… ist gesünder und spart Kalorien. In der Küche sieht es danach immer etwas chaotisch aus, aber die Herstellung eigener süßer Marzipan-Zimt Kugeln lohnt sich auf jeden Fall :-)))
Rohe Marzipan-Kartoffeln Rohkost
Rohe Marzipan-Kartoffeln Rohkost

Thema Food / Rohkost Marzipan / Weihnachtsschlemmerei

Rohe, Marzipan-Kartoffeln, Rohkost, Marzipan, Kartoffeln, Kugeln, Kakao, Schokolade, Schokoladenkugeln, Marzipankugeln, Food, raw, Mandeln, Rezepte, Weihnachten, gesundes, naschen, Marzipankartöffelchen, Birkenzucker, Xylit, Xylitol, Rohkostqualität, bio, öko, Weihnachtsschlemmerei, Süßigkeiten, Zimt, zuckerfreie, Alternativen, roher Kakao, rohe, Küche, Food-Bilder, Food-Fotos, Ernährung, Nahrungsmittel, Lebensmittel, Rezepte, Rezeptfotos, Rezeptbilder, Bilder, Fotos,

© Angelika Antl

Oktober 13, 2017 angelikaantl-com Food

Neueste Kommentare

    « Wasseruhr Wasserzähler
    Klangschalen Klöppel »

    BILDERSUCHE

    Neueste Beiträge

    • Weihnachtsbilder Galerie mit dem Gutenberg Editor Teil 2
    • Rote Äpfel Stillleben Nostalgie Holz-Hintergrund
    • Weihnachtsplätzchen mit Marmelade und Puderzucker Hildabrötchen
    • Weihnachten Rentier Illustration Reindeer
    • Illustration Weihnachten Tannenbaum Weihnachtsbaum merry christmas Schrift rot

    Kategorien

    • Bau & Handwerk (15)
    • Bildarchiv (1)
    • Blumen (93)
    • Business (284)
    • Feste (320)
    • Food (477)
    • Garten & Pflanzen (98)
    • Geld (64)
    • Gesundheit (43)
    • Illustrationen (63)
    • Lifestyle & Fashion (25)
    • Ostern (140)
    • Produktfotografie (9)
    • Schuhe (5)
    • Shabby Chic (61)
    • Stadt & Land (16)
    • Taschen (12)
    • Tiere (10)
    • Uncategorized (2)
    • Weihnachten (113)
    • Wellness & Beauty (56)
    • Wohnen (53)

    Archive

    • September 2020
    • August 2020
    • Juni 2020
    • Mai 2020
    • April 2020
    • März 2020
    • Februar 2020
    • Januar 2020
    • Dezember 2019
    • November 2019
    • Juni 2019
    • April 2019
    • März 2019
    • Februar 2019
    • Januar 2019
    • Dezember 2018
    • November 2018
    • Oktober 2018
    • September 2018
    • August 2018
    • Juli 2018
    • Juni 2018
    • Mai 2018
    • April 2018
    • März 2018
    • Februar 2018
    • Dezember 2017
    • November 2017
    • Oktober 2017
    • September 2017
    • August 2017
    • Juli 2017
    • Juni 2017
    • Mai 2017
    • April 2017
    • März 2017
    • Februar 2017
    • Januar 2017
    • Dezember 2016
    • November 2016
    • Oktober 2016
    • September 2016
    • August 2016
    • Juli 2016
    • Juni 2016
    • Mai 2016
    • April 2016
    • März 2016
    • Februar 2016
    • Januar 2016
    • Dezember 2015
    • November 2015
    • Oktober 2015
    • August 2015
    • Juni 2015
    • Mai 2015
    • April 2015
    • März 2015

    Meta

    • Anmelden
    • Feed der Einträge
    • Kommentare-Feed
    • WordPress.org

    Copyright © 2021 · Expose Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Anmelden