Sternkuchen mit Sahne und Kakao – Sterne Kuchen festlich

Das ist der Sternkuchen, er ist eigentlich ein Bananen-Kuchen. Man nimmt einen Tortenboden (Wie für die Obsttorte) und bestreicht ihn mit Joghurt, z.B. Vanillejoghurt oder auch natur. Dann wird der ganze Tortenboden mit einer Lage dick geschnittener Bananenscheiben belegt. (Optional könnte man auch Tiefkühl Sauerkirschen oder andere Früchte mit hinzu nehmen.) Anschliessend kommt die Sahne, oder, wer möchte und kann, auch Buttercreme, darüber. Diese wird bis zum Kuchenrand aufgetragen und mit einem Teigschaber glatt gestrichen. Danach werden die Sterne mit Kakao und einer Sternform Schablone darüber gesiebt. Fertig ist das Rezept! Geht sehr schnell, ist einfach und vor allem lecker! Der Kuchen ist nicht nur zu Weihnachten der Hit…

Thema Food / Stern-Kuchen backen / Weihnachten

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© Angelika Antl