Knäckebrot mit Sprossen und Gurkenscheiben

Ein bisschen Entgiftung tut immer gut, zum Abnehmen sowieso, ein leckerer Vorschlag für diese Tage ist ein Bio Knäckebrot mit etwas Butter oder veganer Butter, dazu frische, selbstgezüchtete Sprossen und Keime aus dem Keimglas und ein paar Gurkenscheiben. Optional etwas Salz und Pfeffer und frische Kräuter wie Basilikum. Ein leichte Mahlzeit, die gleichzeitig erfrischt und viele Vitamine und Mineralstoffe in den Körper bringt. Passend jetzt im Frühjahr.

Knusprig und lecker mit Sprouting

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© Angelika Antl