Ofen Ziegenkäse

Ofen Ziegenkäse mit selbstgemachtem Löwenzahnhonig beträufelt… Dieser  äusserst leckerere Käse wurde auf frischem, in Olivenöl geröstetem, Baguette serviert. Dazu ein wunderbareres Salatbukett mit essbaren Blüten und frischen Sprossen. Ein mediterraner Genuß, die sommerlich leichte Küche. Dazu passt wunderbar ein Kartoffelsalat.

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© Angelika Antl