Ziegenkäse Baguette Salatbukett Kartoffelsalat

Ein wunderbares Menue war der köstliche Ofen- Ziegenkäse mit selbstgemachtem Löwenzahn-Honig auf frisch geröstetem Baguette. Dazu kam ein buntes Salatbukett aus Bataviasalat mit essbaren Blüten, frischen Linsensprossen, Karotten, Mais und Himbeern. Dazu eine Schale original schwäbischer Kartoffelsalat. Noch ein paar Scheiben gutes Bauernbrot und ein Glas Wein… Dieses Gericht an einem sonnigen Platz auf der Gartenterrasse. Was will man mehr?

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© Angelika Antl