Pfannkuchen Apfelkompott – Crepes mit karamellisierten Äpfeln

Ein absolut super-leckeres Gericht aus der heissen Pfanne: Pfannkuchen, oder auch Palatschinken genannt, mit süßem Apfelkompott. Hier wurden frische Crepes gebacken und mit karamellisierten Äpfeln (Wie Bratapfel) gefüllt. Die Mehlspeise wurde mit Zimt und Zucker bestreut und mit schön geschnitzen, frischen Apfelscheiben garniert. Aus den Apfelschalen wurden zur weiteren Verzierung auf dem angerichteten Teller richtig schöne Apfel-Rosen gemacht. Schmeckt wunderbar, ist natürlich keine gesunde Rohkost, es sei denn man isst nur die frischen, rohen Äpfel und lässt alles andere unberührt liegen, aber wer kann dazu schon NEIN sagen?… 🙂 Auf jeden Fall waren alle Zutaten in Bio-Qualität. Das ist ein großes Plus für die Gesundheit. Na dann, Mahlzeit! Ich bin sicher, bei diesem Anblick bekommt man einen guten Appetit auf heisse Äpfel mit saftigen, herrlich duftenden, süßen Pfannkuchen!

Thema Food / Crepes mit Äpfeln / Leckere Pfannkuchen / Mehlspeisen mit Obst

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© Angelika Antl