Veganes Sushi Gemüse

Abgebildet auf dem Foto ist veganes Sushi mit Gemüse! Alle Zutaten sind in Bio-Qualität, auch die Nori-Algen. In den Sushireis wurden folgende Gemüse-Füllungen, (jeweils in  längliche Streifen geschnitten) gewickelt: Avocado, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika und Champignons-Pilze. Wobei Kräuterseitlinge wohl schnitttechnisch besser gewesen wären 🙂 Sehr lecker, die vegane Variante ohne Fisch!

Thema Food / Sushi / veganes Essen

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© Angelika Antl